Arquivo por Autor

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA   Leave a comment


01 kg Featured imagede coxas e sobrecoxa de frango
04 dentes de alho bem picados
01 xícara de chá de vinho branco seco
sal e pimenta moída fresca a gosto

modo de preparo

desossar a coxa e sobrecoxa com cuidado
em uma travessa coloque as coxas e sobrecoxas
espalhe por elas o alho bem picadinho
coloque o sal e a  pimenta fresca moída a gosto
coloque o vinho e reserve por 24horas.
É importante que fique o tempo para que o tempero fique bom

O recheio

Aspargos in natura
peito de peru defumado
Pegue uma coxa e sobrecoxa aberta e recheie com três aspargos e duas fatias bem finas de peito de peru defumado.
enrole como se fosse um rocambole e pincele com manteiga se quiser coloque orégano mas pouco.
leve ao forno a 180graus por aproximadamente 1 hora.

bom apetite

 

Publicado 6 de março de 2015 por Carlos em COMIDAS & BEBIDAS

SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA NA BRASA   Leave a comment


aniversario da flavia 051aniversario da flavia 052

UMA DELICIA E NÃO TEM ERRO VAI AGRADAR A TODOS.

O TEMPERO, A GOSTO CADA UM TEM O SEU.

LEVE AO FOGO COM A CHURRASQUEIRA BEM QUENTE MANTENHA A UNS 40cm DO FOGO.

QUANDO ESTIVER BEM DOURADO SIRVA COMO APERITIVO,VAI SER UM SUCESSO.

Publicado 6 de março de 2015 por Carlos em COMIDAS & BEBIDAS

  Leave a comment


sempre samba 266sempre samba 272sempre samba 277

Publicado 5 de março de 2015 por Carlos em COMIDAS & BEBIDAS

Chilli sem feijão   1 comment


Depois de uma longa e demorada jornada, ca estou novamente.

Brinquei ontem a noite que estava com muita vontade de comer Chille, mas eu não gosto com feijão, resolvi fazer, ficou otimo.

300 gramas de carne moida (Alcatra)

1 cebola ralada

2 dentes de alho bem picadinhos

2 pimentas dedo de moça bem picadinhas

pimenta calabresa a gosto

Sal a gosto

Uma pitada de oregano

Uma colher de requeijão

Duas colheres de creme de leite

|Uma lata de tomates pelados

Azeite de oliva

Em uma panela, refogue a cebola, a carne e os temperos. Coloque os tometes pelados, deixe virar um bom molho e acrecente o requeijão e o creme de leite.

Serve 4 pessoas.

IMG_0217

CHILLI COM NACHOS SEM FEIJÃO

CHILLI COM NACHOS SEM FEIJÃO

Publicado 4 de julho de 2013 por Carlos em COMIDAS & BEBIDAS

RECEITA DE BACALHAU GRATINADO   Leave a comment



Ingredientes:

2 colheres (sopa )de azeite
1 cebola media picada
4 tomates picados, sem pele e sem sementes

1 vidro de leite de coco
1 Kg de bacalhau dessalgado e desfiado
Salsa picada a gosto

Pimenta a gosto
1,5Kg de batas descascadas e cozinhadas
Sal a gosto
1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
250g de catupiry
Modo de preparo:

Coloque em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola 
e refolguem os tomates. 

Coloque junto o leite de coco com bacalhau. 
Adicione a salsa e a pimenta, e deixe cozinhar por três 
minutos, reserve.

 Passe as batas no espremedor. 
Coloque a salsa o creme de leite, margarina e as três 
colheres de parmesão. 

 Em um refratário grande e coloque uma camada de 
batata e o bacalhau. 

Logo após cubra com o restante da batata. 
Por cima espalhe o catupiry, polvilhe o restante do
 queijo e coloque em um forno preaquecido.

 E asse em 200°c até ficar dourado.

Publicado 18 de maio de 2012 por Carlos em COMIDAS & BEBIDAS

OPEN VOICE TELECOM   Leave a comment


Ligando você ao mundo

A Open Voice Telecom, oferece serviços de voz sobre ip com alta qualidade e disponibilidade de recursos, usando atendimento personalizado e alta capacidade tecnológica, oferecemos o que existe de melhor no mercado, estabeler conexões de alta qualidade em todos os âmbitos essa é nossa missão

Nas modalidades de SipPhone e SipTrunking atendemos todas as demandas de pequenas, médias e grandes empresas.

O FUTURO DA VOZ SOBRE IP

. Pelos projetos atuais das empresas que hoje trabalham com VoIP, segundo analistas de mercado e alguns pontos de opinião, uma das próximas etapas na evolução do VoIP é a extinção por completo do modelo atual de ligações de longa distância (DDD/DDI) pela rede PSTN e, mais adiante, talvez a erradicação dos sistemas convencionais de telefonia. Parte desta evolução estará à medida que os telefones IP chegarem aos lares e os acessos em banda larga se popularizarem. Neste sentido, vários segmentos trabalham no intuito de criarem redes convergentes, seja utilizando os meios de transmissão telefônica atual, já compartilhado por serviços ADSL, seja compartilhando meios de transmissão de serviços de televisão a cabo, entre outros. O futuro da tecnologia de Voice over Internet Protocol (VoIP) são as comunicações unificadas (UCoIP) (Unified Communication over IP).

Leia Mais

open@openvoicetelecom.com.br

Publicado 14 de maio de 2012 por Carlos em COMIDAS & BEBIDAS

João Pedro e Bibi.   2 comments


 

 

 

 

 

 

 

 

 terça-feira, 26 de julho de 2011                       

                              Eu e a Bibi

Eu e a Bibi a grande cadelinha que minha madrinha adotou, brincamos e corremos juntos até não agüentar mais. O gozado é que quando eu corro com a Bibi é que ela começa a latir ou até a me morder…

Não dou muita bola, pois ela é pequena, e com essa idade eles não sabem o que estão fazendo nem o que é certo e o que é errado. Ela pode até ser guapequinha dos olhos verdes, mas o que importa é que eu amo ela de mais e sempre amarei. Ela também pode ser fujona, mas graças a deus quando ela foge a gente sempre acha ela.

Deixa-me eu contar essa para vocês, quando nós saímos de carro com o meu padrinho agente chegou a casa e a minha madrinha nos avisou que ela tinha fugido, La vai o meu padrinho atrás da Bibi, mas para a nossa má sorte ele nos avisou que ele não tinha achado ela ai começou a preocupação. Ai fomos almoçar, depois de almoçar se arrumamos e fomos para o expoville andar de bicicleta. Paramos no sinaleiro ao lado do posto do Angeloni ai no que eu olho para o posto o que eu vejo? A dona Bibi sentada La em cima do posto amarrada em uma coleira até acharem o dono dela. Meu padrinho chegou perto dela e gritou Bibi o que você esta fazendo aqui… Mas a reação dela foi linda ela levantou e começou a abanar o rabinho como dizendo oba vieram me pegar….hehehe….Mas se não fosse eu ela não estaria aqui ….Me agradeçam

João Pedro Monteiro de Almeida Menanteaux.

Publicado 27 de julho de 2011 por Carlos em COMIDAS & BEBIDAS